카카오의 효능과 부작용에 대해서 알고 드시나요?

카카오 콩은 초콜릿의 원료인 점으로 보아, 지구상에서 가장 매력적이고 사랑받는 식품의 원료입니다. 아아 코 나무의 정식 명칭인 테오브로마 카카오에도 이 나무의 열매를 많은 사람들이 오랜 세월 사랑해 왔다는 뜻이 담겨있습니다. 테오브로마는 '신들의 음식'을 의미하는 그리스어에서 유래되었습니다.오늘은 카카오 효능과 부작용에 대해서 알려드리겠습니다.

카카오의 효능
카카오 플라보노이드를 함유한 식품에 관한 연구는 대부분 뇌와 심장 건강에 초점이 맞춰져 있습니다.
1. 뇌/혈관 건강
- 뇌로가는 혈류를 늘려줍니다.
- 뇌 연결성을 자극하는 신호 경로를 개선하여 뇌 기능을 높여줍니다.
- 혈관 내벽의 건강을 촉진합니다.
- 콜레스테롤과 동맥 내벽의 산화적 손상을 막아줍니다.
- 혈전을 일으키는 혈소판의 과도한 응집을 방지합니다.

2. 심장건강
-카카오는 마그네슘과 아르기닌과 같이 심장 건강을 증진하는 영양소도 풍부합니다.
-혈관 내벽을 형성하여 세포 건강기능을 개선하여 심장에 좋은 효과를 줍니다.
-산화질소를 생성하는 세포의 능력을 높이는데 도움이 됩니다.
-혈관의 탄력, 적절한 혈류. 혈전 형성 방지를 촉진해 줍니다.
3. 뇌 건강
-카카오는 새로운 뇌 세포의 형성을 자극하여 손상되거나 노화된 뇌 세포를 교체하는 역할을 합니다.

여러가지 방법으로 카카오를 섭취하는 방법
스무디 또는 단백질 셰이크에 카카오 가루 추가해서 먹기
베이킹 레시피에서 카카오가루를 설탕 대신 건강한 대체물로 사용하기.
무가당 카카오 가루와 저지방 우유로 뜨거운 코코아 음료 만들기
밀크초콜릿보다 카카오 함량이 높은 다크초콜릿을 간식으로 먹기.

카카오 부작용 및 주의사항
카카오는 일반적으로 대부분 사람들이 섭취하기에 안전하지만 일부 개인에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 
또한 다량의 코코아나 초콜릿을 섭취하면 카페인 불안감, 두통, 불면증을 유발할 수 있습니다.

모든 음식이든 보충제든 본인의 체질과 몸무게, 그리고 정해진 적정량을 복용하시는 게 가장 좋은 방법입니다.

모두 건강하시길 바랍니다. 감사합니다.